Кулинарный клуб
Кулинарная библиотека
Популярные рецепты

Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:


Печень по строгановски

Печень нарезают брусочками длиной 3–4 см, весом 5–7 г и рецепт овощного супа пюре а так же обжаривают. Затем заливают сметанным соусом с луком, добавляют соус «Южный» и кулинария для лентяек а так же доводят до кипения. Подают печень с соусом, посыпав зеленью петрушки или рецепт овощного супа пюре и укропом. На гарнир подают отварные овощи, картофельное пюре, картофель жареный, макаронные изделия.

Печень говяжья 180, или кулинария свинина и баранья, свиная, телячья 170, сало топленое 10, соус сметанный с луком 100, соус «Южный» 5, гарнир 150, соль.

читать далее »

Курица с ореховой начинкой

Курица –1,5 кг, морковь –1 шт., картофель – 1 шт., репчатый лук – 2 шт., вода – 2 л.

Для начинки: молотые грецкие орехи – 900 г, ломтики черствого хлеба – 4 шт., красный перец – 2 ч.л., чеснок – 2 зубчика, куриный бульон – 310 мл, соль по вкусу.

Курицу ополоснуть под струей холодной воды, поместить в кастрюлю. Очистить картофель, лук и рецепт овощного супа пюре а так же морковь. Варить в глубокой кастрюле курицу, овощи (предварительно наполнить кастрюлю водой). Снять пенку. Варить до тех пор, пока курица не станет мягкой, добавить соль по вкусу. Готовую курицу вынуть из рецепты блюд узбекской кухни и кастрюли, отделить кости и рецепт овощного супа пюре а так же кожу. Нарезать мелкими брусочками куриное мясо. Замочить черствый хлеб в курином бульоне. Растереть грецкие орехи в ступке в порошок. Соединить ореховую начинку с выжатым хлебом, замоченным в бульоне. Все хорошенько смешать и готовь сани летом пословица а так же добавить измельченный чеснок, молотый красный перец и рецепт овощного супа пюре а так же соль, перемешать. Ореховую начинку переложить в другую емкость и как приготовить грибы маховики а так же влить туда куриный бульон, довести до густоты бузы. Ореховую приправу смешать с обработанными частями куриного мяса.

читать далее »

Имам баялды

Баклажаны – 2 шт., оливковое масло – 7ст.л., лук репчатый (большой нарезанный) – 1 шт., чеснок (натертый) – 1 зубчик, сладкий перец (крсный очищенный и рецепт овощного супа пюре а так же нарезанный) – 1 шт., томатная паста – 6 ч.л., вяленые томаты (мелко нарезанные) – 50 г., сахар –1/2 ч.л., винный уксус – 1 ч.л., зелень кориандра , соль, перец, кедровые орешки (жаренные) по вкусу.

Нарезать баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолить и рецепты горячих мясных блюд а так же положить на 30 минут в дуршлаг. Разогреть духовку до 180 °C. На сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, положить лук чеснок и рецепт овощного супа пюре а так же сладкий красный перец. Тушить около 10 минут, пока лук не станет мягким. Добавить томат пасту, вяленые томаты, сахар, уксус и как приготовить кашу манную а так же перец. Насухо промокнуть баклажаны впитывающей влагу бумагой. Поместить на противень.

читать далее »

Каша гурьевская

Варят вязкую манную кашу, добавляют в нее сливочное масло, яйца, взбитые с сахаром и рецепт овощного супа пюре а так же ванилином. Половину массы укладывают ровным слоем на порционную сковороду, посыпают поджаренными рублеными орехами и салат с курицей и ананасами а так же накрывают молочными пенками. Сверху кладут оставшуюся кашу, поверхность выравнивают, посыпают сахаром и рецепт овощного супа пюре а так же запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Подают кашу горячей, украсив консервированными фруктами, прогретыми в сиропе, полив абрикосовым соусом и sushi а так же посыпав рублеными орехами. Отдельно подают абрикосовый соус. Для получения пенок молоко наливают в широкую неглубокую посуду и рецепт овощного супа пюре а так же ставят в жарочный шкаф; как интересные гарниры только на молоке образуется румяная пенка, ее тотчас же снимают, затем снова дают образоваться пенке и рецепт овощного супа пюре а так же т. д.

Крупа манная 50, молоко 200, сахар 20, масло сливочное 10, ванилин 0,01, яйцо 1/4 шт., миндаль 20, или кулинария для лентяек и грецкие орехи 22, фрукты консервированные 80, соус абрикосовый 50, соль.

читать далее »

Овощной суп пюре

Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу

Очистить лук и рецепт овощного супа пюре а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и кулинария свинина а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и рецепт овощного супа пюре а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,рецепты блюд узбекской кухни а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и рецепт овощного супа пюре а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.

читать далее »

Кулебяка из готовь сани летом пословица и дрожжевого теста

Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают в пласт толщиной 1 см и рецепт овощного супа пюре а так же разрезают на продольные полосы шириной 18–20 см. На середину полосы по всей ее длине кладут фарш, края теста соединяют и как приготовить грибы маховики а так же защипывают, сформованную кулебяку укладывают на лист швом вниз и рецепт овощного супа пюре а так же оставляют для расстойки.

Перед выпечкой смазывают меланжем и рецепты горячих мясных блюд а так же прокалывают в двух трех местах. Перед подачей кулебяку разрезают на порции по 100–150 г и рецепт овощного супа пюре а так же подают в горячем или как приготовить кашу манную и холодном виде.

Для теста: мука 300, маргарин столовый 200, меланж 25, вода 120, дрожжи 10, соль 4; для фарша: яйцо с репчатым луком или рецепт овощного супа пюре и жареное мясо с луком, или салат с курицей и ананасами и свежие грибы, или рецепт овощного супа пюре и квашеная капуста и sushi а так же т. д. 500; меланж для смазки 10.

читать далее »

Тефтели в соусе

Мясной фарш с хлебом и рецепт овощного супа пюре а так же луком разделывают на шарики по 3–4 шт. на порцию, затем их панируют в муке обжаривают, укладывают в неглубокую посуду в 1–2 ряда, заливают соусом и интересные гарниры а так же тушат 7–10 минут. Подают тефтели с соусом, в котором они тушились, и рецепт овощного супа пюре а так же гарниром. На гарнир подают рассыпчатую кашу, картофель, отварные овощи. Соусы – красный, сметанный, томатный.

Фарш мясной 115, лук репчатый 30, гидрожир 7, мука пшеничная 8, соус 80, гарнир 150, соль.

читать далее »

Корейка под азиатским соусом

Состав: 0,5 стручка красного сладкого перца, 50 гр. редиски, 50 гр. проростков сои, 30 гр. стручков сахарного горошка, 1 свиная отбивная,2 ч. ложки растительного масла, соль, перец, сок половинки апельсина, 1 ч. ложка горчицы с зернами, 1 ч. ложка соевого соуса.

Нарежьте перец соломкой. Редиску вымойте, очистите и кулинария для лентяек а так же нарежьте кружочками. Проростки промойте. Со стручков срежьте кончики. Отбивную вымойте и рецепт овощного супа пюре а так же хорошо обжарьте в 1 ч. ложке растительного масла по 3-4 мин. с каждой стороны. Снимите со сковороды, посолите, поперчите и кулинария свинина а так же поставьте в теплое место.

читать далее »

Салат из рецепт овощного супа пюре и сыра с креветками

Сыр – 200 г, яблоки – 2–3 шт., креветки вареные – 100 г, орехи грецкие рубленые – 9 ст., ложек, майонез – 1/2 стакана, корень хрена тертый – 1 ст. ложка, соль и рецепты блюд узбекской кухни а так же перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата.

Очищенные яблоки и рецепт овощного супа пюре а так же сыр нарезать тонкими ломтиками. Мясо креветок мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить с орехами, посолить, поперчить, добавить хрен. Салат перемешать и готовь сани летом пословица а так же заправить майонезом.

Подавать охлажденным на листьях зеленого салата.

читать далее »

Расстегаи

Тесто готовят опарным способом: в теплое молоко или рецепт овощного супа пюре и воду (60–70 % от как приготовить грибы маховики и общего количества жидкости) вводят разведенные и рецепт овощного супа пюре а так же процеженные дрожжи, муку и рецепты горячих мясных блюд а так же перемешивают до получения однородной массы. Когда опара увеличится в объеме в два – два с половиной раза, а так же рецепт овощного супа пюре а затем начнет опадать, в нее вливают остальную жидкость с растворенными в ней солью и как приготовить кашу манную а так же сахаром, сырые яйца или рецепт овощного супа пюре и меланж, хорошо перемешивают, всыпают оставшуюся муку и салат с курицей и ананасами а так же месят, добавляют растопленный жир и рецепт овощного супа пюре а так же заканчивают замес. Затем тесто накрывают марлей и sushi а так же оставляют на 2–2,5 часа для брожения. Во время брожения его один или рецепт овощного супа пюре и два раза обминают. Формуют шарики, расстаивают в течение 5–10 минут и интересные гарниры а так же раскатывают на круглые лепешки, на середину которых кладут фарш; края защипывают веревочкой так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Укладывают изделия на лист, смазанный маслом, дают расстояться, смазывают меланжем и рецепт овощного супа пюре а так же выпекают. При подаче расстегаев с мясом на фарш кладут кружок сваренного вкрутую яйца, а так же кулинария для лентяек а при подаче расстегаев с рыбой – ломтик лососины, семги или рецепт овощного супа пюре и кеты семужного посола.

Мука 150, сахар 5, маргарин 10, меланж 15, дрожжи 5, вода 60, мука для подпыла 30, фарш 800, меланж для смазки расстегаев 30, жир для смазки листов 25, соль.

читать далее »

Солянка домашняя

Нашинкованный репчатый лук и кулинария свинина а так же томат пюре пассируют. В кипящий бульон кладут картофель, нарезанный дольками, и рецепт овощного супа пюре а так же варят до готовности, добавляют пассированный с томатом пюре лук, очищенные и рецепты блюд узбекской кухни а так же нарезанные ломтиками соленые огурцы, вареный мясной набор, специи и рецепт овощного супа пюре а так же кипятят еще 10–15 минут. Подают со сметаной и готовь сани летом пословица а так же зеленью.

Лук репчатый 40, огурцы соленые 30, картофель 60, томат пюре 25, масло топленое 12, сметана 30, зелень 2; для бульона: кости 100; мясной набор: говядина 70, ветчина 20, сосиски или рецепт овощного супа пюре и сардельки 20, язык или как приготовить грибы маховики и почки 50.

читать далее »
Страницы:    [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]
Все права защищены © 2010 Рецепт овощного супа пюре - Рецепты салатов
Используются технологии uCoz